Lilian Bonnefoi – Antibes
La pasticceria di Lilian Bonnefoi. Pasticcere per vocazione, arrivata già a 14 anni, dopo il diploma fa esperienza a Parigi ma anche lontano dalla sua patria natale per arrivare fino all'isola di Saint-Barth.
Senza mezze misure
« Il colore dedrammatizza… il bianco e nero è più carico di sensi. » ( cit. Jean Baudrillard)
Sono una persona che non ama le mezze misure, non mi...
Berger Feinste Confiserie, perché il cioccolato non é solo italiano e francese (qualche volta!)
"La ricerca dice che 14 persone su 10 amano il cioccolato." (cit. Sandra Boynton)
Sono una patita del buon cioccolato, non compro quello industriale e mi piace anche...
Nonna Sara – Barcellona (Italiani alla conquista della Spagna!)
“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.” (cit. Anthelme Brillat-Savarin)
Vorrei partire subito dicendovi che il...








































